Corkframes
Corkframes säljer fina tavlor, posters, kartor och vinkonst.
För att gå till deras hemsida och butik klicka på bilden eller länken.
Sälj mer med kunskap!
Ju mer du kan om dina drycker och är lyhörd om gästernas önskemål, desto större chanser att sälja rätt och mer. Är gästerna intresserade av ölet, vinet eller drinken du servererar så är det roligt att dela med sig av allt man kan kan. Det ger ett seriöst intryck samtidigt som du imponerar på gästerna.
Dryckesvärlden är enorm och det är omöjligt att lära sig allt. Börja med att lära dig grunderna om ölbryggning och vinmakning och fortsätt sen med de produkter ni har i sortimentet. Troligen kommer din lust att lra mer öka ju mer du vet.
Basics är att kunna åtminstone de vanligaste dryckerna ni serverar. Be krögaren om provningar och information om era drycker. Det är det minsta de kan erbjuda för att öka krogens kvalitet och försäljningen.
Vin & öl.
Det är de drycker man i regel säljer mest av och därmed också behvöer ha lite koll på. Ett bra förslag är att ha dryckes rekommendationer i menyn för alla rätter.
Läs sen på och prova de dryckerna tillsammans så är ni förberedda för att möta gästernas frågor.
Ha alltid infoblad där ni kan få information som ni glömt av eller inte kan. De är också bra för extrapersonal att läsa in sig på vid lugna stunder.
Drinkar och barsortiment.
Att rekommendera är att ha ett barutbud som ni klarar av att hantera och där alla kan göra drinkarna (om man inte har bartender).
Att sälja fördrinkar, drinkar och avec är väldigt lönsamt så se till att ha ett sortiment och kunskaper som matchar för att kunna sälja på gästerna och öka deras upplevelse.
Tänk på att starksprit kan slå snabbt och att ni inte överserverar gästerna.
©Upphovsrätt. Alla rättigheter förbehållna.
Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna
Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.